Peppercorn Sauce

Peppercorn Sauce

4.6 146 ratings

Подготовка 10 min

Всего 30 min

4 portions

Ingredients

pink peppercorns
1 Tbsp
white peppercorns
1 Tbsp
black peppercorns
1 Tbsp
butter, unsalted diced
60 g
shallots halved
45 g
brandy
100 g
beef stock
130 g
ground black pepper or to taste
1 pinch
cornflour dissolved in 1 Tbsp water
1 Tbsp
double cream
60 g
fine sea salt to taste

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 1.1 g

Calories 905 kJ / 216 kcal

Fat 20 g

Carbohydrates 8.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Add Some Sauce! 11 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Walnut Butter

25min

Paprika and Lime Brazil Nut Cream

4h 5min

The Ultimate Barbecue Sauce

2h

Mojo Sauce for Seafood

10min

BBQ Sauce

20min

Liquid Caramel

Ninguna valoración

Bacon Mayonnaise

20min

Kale, Coriander Pesto and Yoghurt Dip

10min

Creamy Feta Dip

5min

Brown Sauce

Ninguna valoración

Aubergine and Almond Dip

20min

Red Pepper and Apple Dip

35min

Show all