Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Vol-au-vent aux quenelles
Подготовка 10 min
Всего 30 min
4 portions
Ingredients
Garniture
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
300 g de champignons de Paris, frais coupés en deux
-
25 g de beurre
-
50 g de vin blanc, sec
-
2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
-
200 g de crème entière, froide
-
50 g d'eau
-
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
-
400 g de quenelles de chair à saucisse
-
¼ c. à café de sel selon les goûts
-
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
-
½ c. à café de paprika doux selon les goûts
Vol-au-vent
-
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselée (env. 20 g)
-
8 vol-au-vent
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
23 g
Calories
3278 kJ /
785 kcal
Fat
63 g
Carbohydrates
26 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Bon app, les Suisses!
96 Recipes
Switzerland
Switzerland
Вам также может понравиться...
Show all
Poulet en sauce à la pêche
40min
Döner kebab à la viande de bœuf
Ninguna valoración
Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay
Ninguna valoración
Low Meat Poivrons farcis mexicains
45min
Low Meat Lasagne
2h
Boulettes au trésor de légumes
20min
Salade de poulet à l’épeautre
45min
Poulet à la sauce moutarde crémeuse
40min
Poulet à la sauce citronnée aux herbes et riz
45min
Wraps au bœuf façon Big Mac
25min
Wraps Tikka Masala
40min
Potée épicée d’aubergines et de pois chiches au poulet
40min