Blanquette de veau aux bolets

Blanquette de veau aux bolets

4.6 62 ratings

Подготовка 30 min

Всего 1 h 30 min

4 portions

Ingredients

30 g de bolets, séchés
200 g de crème entière, froide
80 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
800 g de viande de veau, sans nerf, sans os (par ex. cou, épaule)
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
1 c. à soupe de farine
300 g d'eau
100 g de vin blanc
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0.5 l)
2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portions

Protein 44.3 g

Calories 2056 kJ / 494 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 12 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Betty Bossi mix - Automne 2018 6 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Chili express aux haricots et au chorizo

20 min

Boulettes de viande à la sauce espagnole

55 min

Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar

2 h

Tarte flambée aux poireaux

40 min

Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

1 h

Risotto à la courge et à la salsiccia

40 min

Arseeyah – plat de riz crémeux au poulet (عرسية بالدجاج)

No ratings

Kibbeh au four (كبة مخبوزة)

No ratings

Kibbeh avec sauce au yogourt (كبيبة بصلصة الزبادي)

No ratings

Brochettes de kebab de poulet avec sauce tahini et pains plats

1 h

Poulet méditerranéen avec riz

1 h

Gyros rapide et tzatziki

30 min

Show all