Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

4.4 30 ratings

Подготовка 25 min

Всего 45 min

4 portions

Ingredients

garlic cloves
2
dark soy sauce
20 g
sesame oil
15 g
toasted sesame seeds
10 g
caster sugar
½ tsp
Korean chilli flakes (gochugaru) (see tip)
½ tsp
water
1000 g
aubergines (approx. 700 g), cut in wedges (2 cm x 15 cm) (see tip)
2
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
spring onions thinly sliced (5 mm)
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2 g

Calories 393 kJ / 95 kcal

Fat 6 g

Carbohydrates 6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

korean cuisine 9 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Naan Bread with Onion and Cumin

1 h 30 min

Kimchi

51 h

Broccoli and Cauliflower Salad (Surówka brokułowo-kalafiorowa)

5 min

Root Vegetable Gratin

1 h

Dauphinoise Potatoes

50 min

Minted Mushy Peas with Crème Fraîche

20 min

Moi Moi

1 h

Creamed Corn

30 min

Creamy Mushrooms

35 min

Vegetable Spring Rolls

2 h 10 min

Dairy-free Dauphinoise Potatoes

1 h 10 min

Chopped Liver

1 h

Show all