Перейти к основному содержанию Search
Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)
4.4 30 ratings
Подготовка 25 min
Всего 45 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • garlic cloves
    2
  • dark soy sauce
    20 g
  • sesame oil
    15 g
  • toasted sesame seeds
    10 g
  • caster sugar
    ½ tsp
  • Korean chilli flakes (gochugaru) (see tip)
    ½ tsp
  • water
    1000 g
  • aubergines (approx. 700 g), cut in wedges (2 cm x 15 cm) (see tip)
    2
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • spring onions thinly sliced (5 mm)
    2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2 g
Calories 393 kJ / 95 kcal
Fat 6 g
Carbohydrates 6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

korean cuisine 9 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Dauphinoise Potatoes

4.5(282)

50 Min

Jersey Royal Potato Salad

4.7(189)

40 Min

Honey Glazed Carrots

4.0(35)

30 Min

Potato and vegetable purée

5.0(11)

45 Min

Cauliflower and Broccoli Gratin

4.2(91)

50 Min

Creamy Mushrooms

4.6(78)

35 Min

Steamed Broccoli Mash

4.1(29)

35 Min

Bacon Cheese Fries with Ranch Sauce

4.6(30)

30 Min

Carrot and Roasted Red Pepper Purée

4.6(8)

25 Min

Dairy-free Dauphinoise Potatoes

4.9(8)

1 Std. 10 Min

Biltong, Mushroom and Feta Paptert

4.6(11)

1 Std. 15 Min

Bacon and Spring Onion Potato Salad

4.5(6)

1 Std. 5 Min

 Show all