Bacon and Sweetcorn Quiche

Bacon and Sweetcorn Quiche

4.7 115 rating
Подготовка 25 min
Всего 1 h 40 min
6 slices

Ingredients

Shortcrust Pastry
  • Cheddar cheese cut in pieces (2 cm)
    60 g
  • plain flour plus extra for dusting
    200 g
  • unsalted butter cold, diced, plus extra for greasing
    100 g
  • garlic powder
    ½ tsp
  • fine sea salt
    2 pinches
  • milk cold
    50 g
Filling
  • streaky bacon smoked
    300 g
  • leeks (approx. ½ leek), cut in pieces (3 cm)
    80 g
  • olive oil
    30 g
  • sweetcorn cob kernels removed (approx. 130 g)
    1
    130 g tinned sweetcorn, drained
  • fresh thyme leaves only
    3 sprigs
  • fine sea salt
    1 pinch
  • ground black pepper
    2 pinches
  • double cream
    80 g
  • medium eggs
    5

Difficulty

easy


Nutrition per 1 slice

Sodium 753 mg
Protein 21 g
Calories 2554 kJ / 615 kcal
Fat 46 g
Saturated Fat 22 g
Carbohydrates 29 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all