Lamb with Artichoke and Spinach Purée

Lamb with Artichoke and Spinach Purée

4.5 18 ratings

Подготовка 15 min

Всего 45 min

4 portions

Ingredients

Lamb

olive oil
1 tsp
rack of lamb Frenched, fat trimmed
1
salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches
garlic cloves
2
fresh mixed herbs (parsley, mint, basil, thyme)
1 oz
Dijon mustard
2 tbsp

Artichoke and Spinach Purée

Parmesan cheese
½ oz
lemon thin peel only, no pith
1
artichoke hearts, packed in water (2 jars), drained
24 oz
water
½ oz
lemon juice to taste
1 tsp
olive oil
1 tsp
fresh baby spinach
3 oz

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 531.5 mg

Protein 26.8 g

Calories 2572.1 kJ / 614.8 kcal

Fat 47.4 g

Fibre 13.1 g

Saturated Fat 20.1 g

Carbohydrates 25.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Simple Ideas 179 Recipes
United States

Spring Forward 10 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5 h 5 min

Florentine Meatballs and Linguine

1 h 10 min

Honey Garlic Glazed Drumettes

2 h 45 min

Buffalo Chicken Wings

1 h 5 min

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

7 h 20 min

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yogurt

45 min

Pork Loin with Mashed Potatoes and Salad

1 h

Meatball Subs

55 min

Chicken "Fried" Steak

45 min

Tex-Mex BBQ Brisket

5 h 30 min

Tarragon Chicken Quiche

1 h 25 min

Pork Tenderloin with Carrots and Pesto Potatoes

2 h 55 min

Show all