Перейти к основному содержанию Search
Chicken Mole

Chicken Mole
3.9 17 ratings
Подготовка 10 min
Всего 50 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • ancho chilies stems and seeds removed, cut into pieces (1 in.)
    3 oz
  • dried guajillo chilies stems and seeds removed, cut into pieces (1 in.)
    1 oz
  • cinnamon stick
    1
  • allspice berries
    5
  • whole black peppercorns
    1 tsp
  • dried Mexican oregano
    1 tsp
  • dried marjoram
    1 tsp
  • dried thyme
    1 tsp
  • salt to taste, divided
    3 tsp
  • white onions cut into pieces
    5 ½ oz
  • garlic cloves
    2
  • water
    33 oz
  • apple cider vinegar
    1 oz
  • Mexican chocolate cut into pieces (1 in.)
    5 ½ oz
  • chicken leg quarters, skin on, bone in
    6
  • sesame seeds to garnish

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 25 g
Calories 1858 kJ / 444 kcal
Fat 32 g
Fibre 7 g
Carbohydrates 24 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Viva México! 11 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Chicken with Vegetable Rice

4.4(32)

45 min

Marry Me Chicken

4.7(403)

40 min

Curried Chicken and Apple Salad

4.8(181)

30 min

Tuscan Peppered Beef

4.2(13)

1 h 30 min

Chicken Avocado Gorditas

4.5(35)

1 h

White Bean Soup with Potatoes and Chorizo

4.7(3)

35 min

Chicken and Avocado Arepas

4.1(51)

1 h

Chili-Lime Chicken with Cauliflower Rice

4.4(118)

1 h 10 min

Florentine Meatballs and Linguine

4.6(11)

1 h 10 min

Bamia (Okra and Meat Stew)

5.0(1)

1 h

Baked Kibbeh (Kibbeh bil sanieh)

No ratings

Mini Tortas al Pastor

4.7(3)

1 h 45 min

 Show all