Перейти к основному содержанию Search
Chicken Mole

Chicken Mole
3.9 16 ratings
Подготовка 10 min
Всего 50 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • ancho chilies stems and seeds removed, cut into pieces (1 in.)
    3 oz
  • dried guajillo chilies stems and seeds removed, cut into pieces (1 in.)
    1 oz
  • cinnamon stick
    1
  • allspice berries
    5
  • whole black peppercorns
    1 tsp
  • dried Mexican oregano
    1 tsp
  • dried marjoram
    1 tsp
  • dried thyme
    1 tsp
  • salt to taste, divided
    3 tsp
  • white onions cut into pieces
    5 ½ oz
  • garlic cloves
    2
  • water
    33 oz
  • apple cider vinegar
    1 oz
  • Mexican chocolate cut into pieces (1 in.)
    5 ½ oz
  • chicken leg quarters, skin on, bone in
    6
  • sesame seeds to garnish

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 25 g
Calories 1858 kJ / 444 kcal
Fat 32 g
Fibre 7 g
Carbohydrates 24 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Viva México! 11 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Turkey Taco Meat Filling

4.4(17)

35 min

Cottage Pie

4.4(333)

2 h 15 min

Creamy Butter Chicken

4.8(96)

1 h

Spicy Beef with Red Peppers

4.6(13)

30 min

Cochinita Pibil

4.7(18)

4 h

Beef Barbacoa

4.4(54)

2 h

Chicken Breasts Pizzaiola

4.5(183)

55 min

Honey Garlic Glazed Drumettes

4.1(56)

2 h 45 min

Pozole Rojo

4.6(28)

2 h 5 min

Beef and Apple Cabbage Rolls

4.4(27)

1 h 35 min

Grilled Korean Short Ribs with Apples

4.7(25)

4 h 35 min

Boeuf Bourguignon

4.6(43)

11 h 25 min

 Show all