Beef Adobo

Beef Adobo

4.0 4 ratings

Подготовка 20 min

Всего 6 h 20 min

8 portions

Ingredients

Rub

salt
2 oz
garlic powder
2 oz
dried Mexican oregano leaves
3 tbsp
black peppercorns
1 tsp
onion powder
1 heaping tbsp
dried thyme leaves
1 tbsp
cinnamon sticks
2
dried ancho chilies
6
beef ribs (10 lbs., approx. 2 racks)
160 oz

Sauce

yellow onions quartered
5 oz
garlic cloves
2
dried guajillo chilies seeded and deveined
1 ⅖ oz
ancho chilies seeded and deveined
3 oz
cinnamon stick
1
allspice berries
5
dried Mexican oregano leaves
1 tsp
fresh marjoram leaves
1 tsp
dried thyme leaves
1 tsp
apple cider vinegar
5 oz
water
15 oz
salt
2 tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 75 g

Calories 2134 kJ / 510 kcal

Fat 20 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Viva México! 11 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Pico De Gallo

15 min

Mayonnaise (3 Minute)

10 min

Béchamel Sauce

15 min

Hummus (Ilan Hall)

9 h 5 min

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

50 min

Hummus

10 min

Thanksgiving Gravy

20 min

Chunky Guacamole

10 min

Tzatziki

20 min

5 Ingredient BBQ Pulled Chicken

15 min

Avocado Tomatillo Salsa

10 min

Spinach and Artichoke Dip

20 min

Show all