Beef Adobo

Beef Adobo

4.0 4 ratings

Подготовка 20 min

Всего 6 h 20 min

8 portions

Ingredients

Rub

salt
2 oz
garlic powder
2 oz
dried Mexican oregano leaves
3 tbsp
black peppercorns
1 tsp
onion powder
1 heaping tbsp
dried thyme leaves
1 tbsp
cinnamon sticks
2
dried ancho chilies
6
beef ribs (10 lbs., approx. 2 racks)
160 oz

Sauce

yellow onions quartered
5 oz
garlic cloves
2
dried guajillo chilies seeded and deveined
1 ⅖ oz
ancho chilies seeded and deveined
3 oz
cinnamon stick
1
allspice berries
5
dried Mexican oregano leaves
1 tsp
fresh marjoram leaves
1 tsp
dried thyme leaves
1 tsp
apple cider vinegar
5 oz
water
15 oz
salt
2 tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 75 g

Calories 2134 kJ / 510 kcal

Fat 20 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Viva México! 11 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Naan Bread with Hummus

1 h 55 min

Roasted Red Pepper and Cashew Dip

5 min

Smoked Salmon Dip

10 min

Hollandaise Sauce

15 min

Beet Hummus

20 min

Spinach and Artichoke Dip

20 min

Arrabbiata Sauce

50 min

Mushroom and Artichoke Dip

25 min

Yogurt Dressing

5 min

Blue Cheese and Pear Dip

10 min

Hummus with Peas and Beans

25 min

Chinese Chicken Salad Dressing

10 min

Show all