Перейти к основному содержанию Search
Pizza Capricciosa

Pizza Capricciosa
4.5 17 ratings
Подготовка 10 min
Всего 1 h 35 min
3 portions
Sign up for free

Ingredients

Dough
  • water
    220 g
  • sugar
    1 tsp
    barley malt
  • dried instant yeast
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • strong white bread flour
    400 g
  • extra virgin olive oil plus extra for greasing
    30 g
  • fine sea salt
    1 tsp
Topping
  • mozzarella cut in pieces (2 cm)
    200 g
  • anchovy fillets, in oil drained
    6
  • tinned whole peeled tomatoes
    250 g
  • fine sea salt plus extra to taste
    1 pinch
  • artichoke hearts, in oil drained, quartered
    4
  • mushrooms in oil, or 4 porcini mushrooms, sliced
    50 g
  • taggiasca olives
    50 g
  • ground black pepper to taste

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 32.2 g
Calories 3435 kJ / 821 kcal
Fat 33.1 g
Carbohydrates 105.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Italian Kitchen 62 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Ham, Mushroom and Cheese Crêpes

4.2(124)

1 h 20 min

Char Siu Pastries

4.3(13)

6 h 10 min

Pizza Margherita

4.8(32)

2 h 10 min

Sumac-spiced Houmous

4.4(55)

5 min

Greek Appetiser Tart

4.5(14)

1 h 30 min

Panzerotti with Ricotta and Sausage - Panzerotti con ricotta e salsiccia

5.0(10)

2 h

Seriously Seedy Crackers

4.7(66)

30 min

Vegan Sun-dried Tomato and Artichoke Quiche

4.5(80)

1 h 10 min

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tartlets

4.9(50)

1 h

Demo Recipe 2 - Cheesy Triangle Scones

4.4(34)

25 min

Chorizo, Red Pepper and Paprika Scones

4.2(19)

50 min

Four Cheese Pizza

4.6(15)

2 h 35 min

 Show all