Pozole Rojo

Pozole Rojo

4.7 29 ratings

Подготовка 20 min

Всего 2 h 5 min

8 portion

Ingredients

white onions cut into pieces
5 ½ oz
tomatoes quartered
7 oz
dried guajillo chilies stem and seeds removed
½ oz
salt divided
2 tsp
ground cumin
1 pinch
water divided
60 oz
garlic cloves
3
dried bay leaves
2
fresh thyme
1 sprig
fresh marjoram
1 sprig
pork loin cubed (1 in.)
42 oz
dried Mexican oregano (optional)
1 tsp
hominy (approx. 14.5 oz), drained
1 can
radishes trimmed, thinly sliced
5 ½ oz
lettuce leaves shredded
4 oz
4 oz cabbage, shredded

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 35 g

Calories 1033 kJ / 247 kcal

Fat 6 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 12 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Viva México! 11 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak

1 h 40 min

Boeuf Bourguignon

11 h 25 min

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

1 h 40 min

Mediterranean Chicken

35 min

Buffalo Chicken Wings

1 h 5 min

Turkish Eggs (Çılbır)

35 min

Cheesy Stuffed Meatloaf with Broccolini and Eggplant

1 h 5 min

Meatball Subs

55 min

Lemon Garlic Chicken and Rice

1 h 10 min

Hamburgers

30 min

Spicy Beef with Red Peppers

30 min

Orange Garlic Chicken with Rice

50 min

Show all