Pozole Rojo

Pozole Rojo

4.6 32 ratings

Подготовка 20 min

Всего 2 h 5 min

8 portion

Ingredients

white onions cut into pieces
5 ½ oz
tomatoes quartered
7 oz
dried guajillo chilies stem and seeds removed
½ oz
salt divided
2 tsp
ground cumin
1 pinch
water divided
60 oz
garlic cloves
3
dried bay leaves
2
fresh thyme
1 sprig
fresh marjoram
1 sprig
pork loin cubed (1 in.)
42 oz
dried Mexican oregano (optional)
1 tsp
hominy (approx. 14.5 oz), drained
1 can
radishes trimmed, thinly sliced
5 ½ oz
lettuce leaves shredded
4 oz
4 oz cabbage, shredded

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 35 g

Calories 1033 kJ / 247 kcal

Fat 6 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 12 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Viva México! 11 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Chicken with Vegetable Rice

45 min

Marry Me Chicken

40 min

Curried Chicken and Apple Salad

30 min

Tuscan Peppered Beef

1 h 30 min

Chicken Avocado Gorditas

1 h

White Bean Soup with Potatoes and Chorizo

35 min

Chicken and Avocado Arepas

1 h

Chili-Lime Chicken with Cauliflower Rice

1 h 10 min

Florentine Meatballs and Linguine

1 h 10 min

Bamia (Okra and Meat Stew)

1 h

Baked Kibbeh (Kibbeh bil sanieh)

No ratings

Mini Tortas al Pastor

1 h 45 min

Show all