Pozole Verde

Pozole Verde

4.1 7 ratings

Подготовка 15 min

Всего 2 h

8 portions

Ingredients

white onions cut into pieces
5 ½ oz
radishes trimmed, halved
5 oz
green tomatillos halved
17 oz
serrano chili seeds optional, to taste
½ oz
water divided
60 oz
fresh epazote
5 leaves
pumpkin seeds
2 tbsp
garlic cloves
3
dried bay leaves
2
fresh thyme
1 sprig
fresh marjoram
1 sprig
salt divided
2 tsp
pork loin cubed (1 in.)
42 oz
dried Mexican oregano plus extra to serve
2 tsp
hominy (approx. 14.5 oz) drained
1 can
romaine lettuce chopped
8 oz
lime wedges, to serve
chili powder to serve
corn tostadas to serve

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 44 g

Calories 1824 kJ / 436 kcal

Fat 21 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 19 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Viva México! 11 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Chicken with Vegetable Rice

45 min

Marry Me Chicken

40 min

Curried Chicken and Apple Salad

30 min

Tuscan Peppered Beef

1 h 30 min

Chicken Avocado Gorditas

1 h

White Bean Soup with Potatoes and Chorizo

35 min

Chicken and Avocado Arepas

1 h

Chili-Lime Chicken with Cauliflower Rice

1 h 10 min

Florentine Meatballs and Linguine

1 h 10 min

Bamia (Okra and Meat Stew)

1 h

Baked Kibbeh (Kibbeh bil sanieh)

No ratings

Mini Tortas al Pastor

1 h 45 min

Show all