Pozole Verde

Pozole Verde

4.1 7 ratings

Подготовка 15 min

Всего 2 h

8 portions

Ingredients

white onions cut into pieces
5 ½ oz
radishes trimmed, halved
5 oz
green tomatillos halved
17 oz
serrano chili seeds optional, to taste
½ oz
water divided
60 oz
fresh epazote
5 leaves
pumpkin seeds
2 tbsp
garlic cloves
3
dried bay leaves
2
fresh thyme
1 sprig
fresh marjoram
1 sprig
salt divided
2 tsp
pork loin cubed (1 in.)
42 oz
dried Mexican oregano plus extra to serve
2 tsp
hominy (approx. 14.5 oz) drained
1 can
romaine lettuce chopped
8 oz
lime wedges, to serve
chili powder to serve
corn tostadas to serve

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 44 g

Calories 1824 kJ / 436 kcal

Fat 21 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 19 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Viva México! 11 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Turkey Taco Meat Filling

35 min

Cottage Pie

2 h 15 min

Creamy Butter Chicken

1 h

Spicy Beef with Red Peppers

30 min

Cochinita Pibil

4 h

Beef Barbacoa

2 h

Chicken Breasts Pizzaiola

55 min

Honey Garlic Glazed Drumettes

2 h 45 min

Pozole Rojo

2 h 5 min

Beef and Apple Cabbage Rolls

1 h 35 min

Grilled Korean Short Ribs with Apples

4 h 35 min

Boeuf Bourguignon

11 h 25 min

Show all