Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla

Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla

4.4 10 ratings

Подготовка 35 min

Всего 50 min

4 portions

Ingredients

onions halved
100 g
olive oil plus extra for greasing
30 g
ground cumin to taste
1 ½ - 2 tsp
ground cinnamon plus 1 pinch for dusting
1 Tbsp
ground coriander to taste
1 ½ - 2 tsp
dried fennel seeds
2 tsp
saffron
1 pinch
duck breasts, skinless cut in pieces (3 cm)
600 g
dried apricots, pitted quartered
150 g
chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 tsp chicken stock paste, homemade
lemons finely grated zest and juice
2
water
80 g
toasted pine nuts plus extra for garnishing
50 g
filo pastry (approx. 48 cm x 25 cm)
4 sheets
icing sugar
1 tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 37 g

Calories 1997 kJ / 477 kcal

Fat 18 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 37 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Moroccan Flavours 10 Recipes
UK and Ireland

Taste of Spring 10 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Pizza Marinara

1 h 35 min

Pizza Margherita

2 h 10 min

Neapolitan Pizza

9 h

Cheese Scones

20 min

English Muffins

3 h

Argentinian Chicken Empanadas

3 h 40 min

Pizza Pinwheels

1 h 30 min

Mini Pizzas

1 h 20 min

Cheesy Garlic Breadsticks

1 h 30 min

Baby-friendly Cheesy Broccoli Biscuits

35 min

Sumac-spiced Houmous

5 min

Calzone Napoletano

1 h 40 min

Show all