Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla

Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla

4.4 10 ratings

Подготовка 35 min

Всего 50 min

4 portions

Ingredients

onions halved
100 g
olive oil plus extra for greasing
30 g
ground cumin to taste
1 ½ - 2 tsp
ground cinnamon plus 1 pinch for dusting
1 Tbsp
ground coriander to taste
1 ½ - 2 tsp
dried fennel seeds
2 tsp
saffron
1 pinch
duck breasts, skinless cut in pieces (3 cm)
600 g
dried apricots, pitted quartered
150 g
chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 tsp chicken stock paste, homemade
lemons finely grated zest and juice
2
water
80 g
toasted pine nuts plus extra for garnishing
50 g
filo pastry (approx. 48 cm x 25 cm)
4 sheets
icing sugar
1 tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 37 g

Calories 1997 kJ / 477 kcal

Fat 18 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 37 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Moroccan Flavours 10 Recipes
UK and Ireland

Taste of Spring 10 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Vegetarian Sausage Rolls

40 min

Vegetable Cheese Muffins

35 min

Pizza Margherita

2 h 10 min

Onion Focaccia

3 h 20 min

Cheese and Bacon Pastries

35 min

Mini Pizzas

1 h 20 min

Savoury Flapjacks

45 min

Sandwiches with Spinach Pesto

1 h 55 min

Beetroot Falafel with Tomato Pomegranate Salad

12 h 45 min

Middle Eastern Aubergine Pies

2 h

Chicken and Pear Pie

2 h 40 min

Crab Tart

2 h 30 min

Show all