Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

4.2 48 rating

Подготовка 10 min

Всего 1 h 10 min

1 Complete Recipe

Ingredients

water
1000 g
aubergines peeled, cut into cubes (3-4 cm)
1000 g
freshly squeezed lemon juice
60 g
tahini paste
70 g
garlic cloves
2
salt
1 tsp
olive oil
1 tbsp
fresh parsley leaves only
2 sprigs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Complete Recipe

Protein 29.1 g

Calories 3004 kJ / 718 kcal

Fat 53.6 g

Carbohydrates 29.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Taste of Arabia 92 Recipes
Switzerland

The Basic Cookbook 151 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15 min

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

20 min

Roasted Red Pepper and Cashew Dip

Roasted Red Pepper and Cashew Dip

5 min

Thai Sweet Chilli Sauce

Thai Sweet Chilli Sauce

15 min

Olive and Thyme Goat Cheese Dip

Olive and Thyme Goat Cheese Dip

10 min

Smashed pea and bean dip

Smashed pea and bean dip

30 min

Roasted Red Pepper and Walnut Dip (Muhammara)

Roasted Red Pepper and Walnut Dip (Muhammara)

1 h 10 min

Creamy Sun-dried Tomato and White Bean Dip

Creamy Sun-dried Tomato and White Bean Dip

10 min

Eggcellent Caesar Dressing

Eggcellent Caesar Dressing

10 min

Mint sauce

Mint sauce

5 min

Curried Date Dip

Curried Date Dip

5 min

Tuna Tapenade

Tuna Tapenade

5 min

Show all