Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

4.2 48 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h 10 min

1 Complete Recipe

Ingredients

water
1000 g
aubergines peeled, cut into cubes (3-4 cm)
1000 g
freshly squeezed lemon juice
60 g
tahini paste
70 g
garlic cloves
2
salt
1 tsp
olive oil
1 tbsp
fresh parsley leaves only
2 sprigs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Complete Recipe

Protein 29.1 g

Calories 3004 kJ / 718 kcal

Fat 53.6 g

Carbohydrates 29.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Taste of Arabia 92 Recipes
Switzerland

The Basic Cookbook 151 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Guacamole

5 min

Red Pepper Dip (Muhammara)

30 min

Sage and black garlic butter

10 min

Leek and smoked salmon dip

55 min

Lebanese-style hommus

13 h 15 min

Walnut Butter

25 min

Salsa Macha

45 min

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45 min

Mushroom and white wine cream sauce

30 min

Mushroom pâté

1 h 15 min

Beurre blanc

15 min

Pâtè with Riesling

3 h

Show all