Okra and meat stew (bamia)

Okra and meat stew (bamia)

4.6 14 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h

4 portions

Ingredients

fresh okra stem ends removed
1000 g
white vinegar
3 tbsp
garlic cloves
4
onions cut into quarters
200 g
fresh coriander (optional) roughly chopped
10 sprigs
olive oil
60 g
beef cut into cubes (3 cm)
300 g
salt adjust to taste
1 tsp
freshly ground pepper
1 pinch
canned chopped tomatoes
500 g
tomato purée (concentrated)
70 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 24.2 g

Calories 1556 kJ / 372 kcal

Fat 17.6 g

Carbohydrates 29.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Taste of Arabia 92 Recipes
Switzerland

The Basic Cookbook 151 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Mushroom Wellington

2 Std. 20 Min

"Marry Me" Chicken Pasta

30 Min

Tomato and bacon spaghetti

35 Min

Maple-glazed Carrots

45 Min

Chickpea Pancakes

20 Min

Lentil and chorizo stew

3 Std. 45 Min

Caprese Omelette

30 Min

Ham and Spinach Egg Wrap

40 Min

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

1 Std. 50 Min

Fish and Chips

30 Min

Fish and Chips

30 Min

Nut bolognese

35 Min

Show all