Okra and meat stew (bamia)

Okra and meat stew (bamia)

4.6 14 rating

Подготовка 10 min

Всего 1 h

4 portions

Ingredients

fresh okra stem ends removed
1000 g
white vinegar
3 tbsp
garlic cloves
4
onions cut into quarters
200 g
fresh coriander (optional) roughly chopped
10 sprigs
olive oil
60 g
beef cut into cubes (3 cm)
300 g
salt adjust to taste
1 tsp
freshly ground pepper
1 pinch
canned chopped tomatoes
500 g
tomato purée (concentrated)
70 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 24.2 g

Calories 1556 kJ / 372 kcal

Fat 17.6 g

Carbohydrates 29.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Taste of Arabia 92 Recipes
Switzerland

The Basic Cookbook 151 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Chai Buey

Chai Buey

1 h 45 min

Pan Pizza

Pan Pizza

1 h 30 min

Pork Humba

Pork Humba

No ratings

Pickled Red Onions

Pickled Red Onions

1 h 50 min

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

1 h 50 min

Mala Skewers

Mala Skewers

No ratings

Tomato Beef Casserole

Tomato Beef Casserole

40 min

Rice Wine Fish Fillet

Rice Wine Fish Fillet

No ratings

Flower Crab Tofu Stew

Flower Crab Tofu Stew

No ratings

Japanese Oden Soup

Japanese Oden Soup

No ratings

Roti John

Roti John

30 min

Big Mac Style Wraps

Big Mac Style Wraps

40 min

Show all