Перейти к основному содержанию Search
Okra and meat stew (bamia)

Okra and meat stew (bamia)
4.6 14 ratings
Подготовка 10 min
Всего 1 h
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • fresh okra stem ends removed
    1000 g
  • white vinegar
    3 tbsp
  • garlic cloves
    4
  • onions cut into quarters
    200 g
  • fresh coriander (optional) roughly chopped
    10 sprigs
  • olive oil
    60 g
  • beef cut into cubes (3 cm)
    300 g
  • salt adjust to taste
    1 tsp
  • freshly ground pepper
    1 pinch
  • canned chopped tomatoes
    500 g
  • tomato purée (concentrated)
    70 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 24.2 g
Calories 1556 kJ / 372 kcal
Fat 17.6 g
Carbohydrates 29.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Taste of Arabia 92 Recipes
Switzerland
The Basic Cookbook 151 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Garden Green Crêpes

4.8(8)

1 h 15 min

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

4.3(21)

40 min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

4.5(119)

1 h 25 min

Green Goddess Quinoa Salad

4.1(98)

40 min

Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry

4.7(469)

45 min

Sweet potato quiche with prosciutto

4.8(184)

1 h 15 min

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

4.6(83)

45 min

Buckwheat Crêpes

4.4(7)

45 min

Caramelised leek and feta tart (TM6, Maria Stuart)

4.6(156)

2 h 25 min

Coconut Bao with Prawns

4.6(9)

1 h 40 min

Sliced Fish Tofu Soup

4.9(7)

2 h 10 min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

4.6(101)

2 h 5 min

 Show all