Okra and meat stew (bamia)

Okra and meat stew (bamia)

4.6 14 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h

4 portions

Ingredients

fresh okra stem ends removed
1000 g
white vinegar
3 tbsp
garlic cloves
4
onions cut into quarters
200 g
fresh coriander (optional) roughly chopped
10 sprigs
olive oil
60 g
beef cut into cubes (3 cm)
300 g
salt adjust to taste
1 tsp
freshly ground pepper
1 pinch
canned chopped tomatoes
500 g
tomato purée (concentrated)
70 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 24.2 g

Calories 1556 kJ / 372 kcal

Fat 17.6 g

Carbohydrates 29.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Taste of Arabia 92 Recipes
Switzerland

The Basic Cookbook 151 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Egg Salad Sandwiches

35 min

High Protein Egg Bake

20 min

Almond Pulp Galette with Tomatoes

1 h 50 min

Honey soy tofu with steamed rice

40 min

Green Goddess Quinoa Salad

40 min

Steamed Frittata Egg Cups

45 min

Overnight Oats with Mixed Berries

4 h 15 min

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1 h 30 min

Cheesy Crust Pizza

2 h 20 min

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

1 h 50 min

Steamed Frittata Egg Cups

45 min

Ginger salmon udon with spiced cashews

35 min

Show all