Japanese Cheese Tarts

Japanese Cheese Tarts

4.8 58 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h 55 min

24 pieces

Ingredients

Tart shells

low protein flour plus extra for dusting
500 g
500 g cake flour, plus extra for dusting
caster sugar
120 g
salted butter cut in cubes (1 cm)
300 g
egg (50 g)
1

Molten cheese custard

cream cheese softened
500 g
fresh milk
60 g
caster sugar
100 - 130 g
whipping cream
200 g
rum (optional)
10 g
cornflour (starch)
1 tbsp
lemon juice
2 tsp
vanilla extract
¼ tsp
egg yolk lightly beaten
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 piece

Protein 7.8 g

Calories 1435.1 kJ / 343 kcal

Fat 23.3 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 26.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Asian Sweet Pastries 11 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Lemonade scones

25 min

Buttermilk scones

35 min

Sticky date pudding

1 h 30 min

Dani Valent's Basque cheesecake

2 h 10 min

Yoghurt cake

1 h 40 min

Digger Construction Cake

3 h

Edna's lemon curd teacake

40 min

Tres Leches Cake (Three-Milk Cake)

2 h

Cinnamon chocolate self-saucing pudding

1 h 5 min

Red and green Christmas shortbread

2 h 20 min

Decadent dark chocolate brownies

1 h 30 min

Croissants

16 h

Show all