Устройства и аксессуары
Fermentovaná červená pšenice a houby
Подготовка 20 min
Всего 49 h 35 min
4 porce
Ingredients
Fermentace pšenice
-
150 gramů pšenice červené
-
100 gramů syrovátky
-
12 gramů soli
-
voda bez chlóru
Houbový prach
-
50 gramů sušených hub
Červená pšenice
-
1000 gramů vody
-
1 čajová lžička soli plus na dochucení
-
50 gramů sýru Gran Moravia
-
20 gramů šalotky
-
1 stroužek česneku
-
40 gramů másla
-
100 gramů čerstvých hub divokých, na plátky
-
150 gramů zeleninového vývaru
-
70 gramů suchého bílého vína
-
2 - 3 špetky soli
-
1 - 2 špetky čerstvě umletého pepře
-
divoké bylinky na ozdobu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
17.58 g
Calories
1606 kJ /
383 kcal
Fat
13.18 g
Fibre
3.13 g
Carbohydrates
48.25 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Eska
12 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
Вам также может понравиться...
Show allHrachová polévka s uzeným masem a klobásou
13 h 30 min
Kapustnica
1 h 15 min
Kuřecí stehenní řízky s brokolicí, žampióny a těstovinami
35 min
Kuřecí křidélka s ciderovou omáčkou a zeleninou
No ratings
Losos s grapefruitovou quinoou
50 min
Losos s brokolicí a medovo-hořčičnou omáčkou
40 min
Sendvič s kuřecím masem, konfitovanými rajčaty a tzatziki
4 h 30 min
Sendvič s falafelem, cherry rajčaty, baba ganoush a bramborami
6 h
Sendvič s roastbeefem, karamelizovanou cibulí a sladkokyselými jalapeños
6 h 30 min
Veganský sendvič s grilovanou zeleninou a salátem s dipem citronette
6 h
Lososový sendvič s avokádem a mrkvovými hranolky v těstíčku
4 h
On-line 03 - Víceúrovňové vaření, výhody spolupráce
2 h 30 min