Fermentovaná červená pšenice a houby

Fermentovaná červená pšenice a houby

No ratings

Подготовка 20 min

Всего 49 h 35 min

4 porce

Ingredients

Fermentace pšenice

150 gramů pšenice červené
100 gramů syrovátky
12 gramů soli
voda bez chlóru

Houbový prach

50 gramů sušených hub

Červená pšenice

1000 gramů vody
1 čajová lžička soli plus na dochucení
50 gramů sýru Gran Moravia
20 gramů šalotky
1 stroužek česneku
40 gramů másla
100 gramů čerstvých hub divokých, na plátky
150 gramů zeleninového vývaru
70 gramů suchého bílého vína
2 - 3 špetky soli
1 - 2 špetky čerstvě umletého pepře
divoké bylinky na ozdobu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 17.58 g

Calories 1606 kJ / 383 kcal

Fat 13.18 g

Fibre 3.13 g

Carbohydrates 48.25 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Eska 12 Recipes
Czech Republic

Вам также может понравиться...

Show all

Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře

55 min

Kuřecí paličky v medovo-hořčičné marinádě s bramborovou kaší s pórkem

1 h

Lněné bezlepkové pečivo

1 h

Tom Yum s kokosovým mlékem

35 min

Čočkový salát s lilkem

40 min

Cibulový koláč

1 h 15 min

Králík s černou omáčkou

55 min

Citrónová babeta

1 h 20 min

Losos na fenyklu

No ratings

Fitness proteinové knedlíčky s borůvkami

40 min

Kuřecí kousky s rýží, omáčkou a zeleninou na páře

55 min

Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou

30 min

Show all