Dim Sum 'Shao Mai'

Dim Sum 'Shao Mai'

4.5 25 ratings

Подготовка 1 h 25 min

Всего 2 h

40 pieces

Ingredients

carrot
10 g

Shao Mai Dough

water
50 g
plain flour
180 g
egg
1

Filling

pork belly, boned, skinless cut in pieces (3 cm)
300 g
fresh mushrooms (e.g. shiitake, button, chanterelle)
15 - 20 g
fresh root ginger (optional) peeled, cut in round slices (2 mm)
5 - 10 g
raw prawns, peeled fresh or frozen
270 g
sugar
1 Tbsp
light sesame oil
2 Tbsp
salt
1 tsp
ground white pepper
½ tsp
cornflour
1 tsp
vegetable oil for greasing
plain flour for dusting
water
500 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 piece

Protein 3 g

Calories 240 kJ / 57 kcal

Fat 3 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Great Taste On Every Level 72 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Khachapuri

1 h 30 min

Mac 'n' Cheese Muffins

1 h

Spiced Nuts

20 min

Vietnamese Meatballs with Chilli Sauce

25 min

Smoked Salmon Rolls

1 h 20 min

Houmous and Grilled Vegetable Wraps

30 min

Dubai Chocolate Bar

1 h 20 min

Garlic Cheddar Biscuits

30 min

Mexican Black Bean Dip with Healthy Tortilla Chips

20 min

Spiced Carrot Fritters with Yoghurt Dip

1 h 30 min

Butternut Squash and Chestnut Rolls

1 h 40 min

Beetroot and Herring Open Sandwich (Smørrebrød)

50 min

Show all