Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Thermomix® TM31
Совместимость
Mini Hamburgers
Подготовка 30 min
Всего 4 h 5 min
24 pieces
Ingredients
Mini Brioche Buns
-
unsalted butter for greasing
-
water85 g
-
whole milk25 g
-
10 g fresh yeastdried instant yeast1 tsp
-
caster sugar20 g
-
bread flour190 g
-
plain flour25 g
-
unsalted butter diced20 g
-
medium egg1
-
fine sea salt1 tsp
Burgers
-
Stilton crumbled60 g
-
beef mince broken in pieces450 g
-
fine sea salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
port100 g
-
water1 tsp
-
medium egg1
-
sesame seeds15 g
-
water for baking
-
tomatoes (optional) halved or quartered
-
red onion (optional) sliced
-
lettuce (optional) cut in small pieces
-
cheese slices (optional)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 piece
Sodium
147.4 mg
Protein
5.7 g
Calories
487.4 kJ /
116.5 kcal
Fat
6.1 g
Fibre
0.3 g
Saturated Fat
2.6 g
Carbohydrates
8.3 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More information
Вам также может понравиться...
Show all
Polenta Muffins with Prawns and Mayo
1 h 25 min
Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé
1 h 10 min
Potato Salad with Green Goddess Dressing
45 min
Crisp Onsen Eggs
2 h
Cheesy Sweet Potato Bites with Mint-Pea-Purée
1 h 20 min
Temaki Sushi
1 h
Courgette Omelette
40 min
Steamed Potato Tortilla
45 min
Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto
20 min
Raw Asian Salad
10 min
Shellfish Nage with Champagne
1 h 5 min
Steamed Potato Tortilla (TM5)
45 min