Spanish Green Lentil And Chorizo Soup

Spanish Green Lentil And Chorizo Soup

4.6 48 ratings

Подготовка 10 min

Всего 12 h 45 min

6 portions

Ingredients

Soup

onion halved
1
garlic clove
1
red pepper deseeded and cut in pieces
1
smoked paprika
½ tsp
olive oil
30 g
carrot cut in pieces
1
celery stalks cut in pieces
2
pumpkin cut in cubes (2-3 cm)
100 g
French green lentils soaked overnight and drained
150 g
dried bay leaf
1
water
600 g
vegetable stock paste (see Tips)
2 Tbsp
chorizo sliced (1 cm)
250 g

Pancetta Croutons

pancetta
12 slices
bread (example sourdough), each slice cut into 3 strips
4 slices

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 21 g

Calories 1384 kJ / 329 kcal

Fat 16 g

Fibre 6.9 g

Carbohydrates 22 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Soups For All Seasons 10 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Spring Vegetable Soup

35 λεπτ.

Tomato Soup with Burrata

35 λεπτ.

Creamy courgette soup

25 λεπτ.

Vegetable soup

35 λεπτ.

Mushroom and Cannellini Bean Soup

35 λεπτ.

Leek and potato soup

45 λεπτ.

Chickpea Soup with Spinach

40 λεπτ.

Onion Soup

1ωρ.

Watercress Soup

25 λεπτ.

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

45 λεπτ.

Prawn And Chicken Laksa

40 λεπτ.

Creamy mushroom soup

20 λεπτ.

Show all