Pizzette integrali (di Luca Montersino)

Pizzette integrali (di Luca Montersino)

4.0 8 rating

Подготовка 30 min

Всего 4 h 15 min

30 pezzi

Ingredients

Impasto

380 g di farina integrale 380 w + q.b. per infarinare (vedere variante)
50 g di uova
10 g di sale
12 g di lievito di birra fresco
100 g di cubetti di ghiaccio
30 g olio extravergine di oliva
55 g di birra fredda
10 g di zucchero semolato

Termine della preparazione

150 g di pomodorini Pachino IGP, a pezzi piccoli
sale q.b.
origano secco q.b.
80 g di olive verdi intere (1 oliva per pizzetta)
olio extravergine di oliva q.b.
150 g di mozzarella di bufala strizzata e a pezzi piccoli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 3 g

Calories 360 kJ / 86 kcal

Fat 4 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 10 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Luca Montersino 10 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

1 h 15 min

Parigina

Parigina

3 h 30 min

Panettone gastronomico farcito

Panettone gastronomico farcito

7 h 30 min

Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana

Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana

3 h 20 min

Strudel di verdure

Strudel di verdure

2 h

Focaccia ai friarielli

Focaccia ai friarielli

2 h 15 min

Bretzel (di Luca Montersino)

Bretzel (di Luca Montersino)

3 h

Pizzette al formaggio di capra

Pizzette al formaggio di capra

1 h 35 min

Treccia di pane alle olive

Treccia di pane alle olive

5 h 30 min

Biscotti salati con olive nere e semi di chia

Biscotti salati con olive nere e semi di chia

1 h 30 min

Taralli sugna e pepe

Taralli sugna e pepe

4 h

Pizza ai peperoni

Pizza ai peperoni

1 h 55 min

Show all