Focaccia genovese (TM6)

Focaccia genovese (TM6)

4.6 105 ratings

Подготовка 20 min

Всего 5 h

8 pezzi

Ingredients

440 g acqua
80 g di olio extravergine di oliva + q.b.
5 g di malto d'orzo
320 g di farina tipo 0 (W 260-280)
5 g di sale
50 g di cubetti di ghiaccio
5 g di lievito di birra fresco
30 g di succo di limone
10 g di fiocchi di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 737.8 mg

Protein 4.6 g

Calories 955.8 kJ / 228.4 kcal

Fat 10.4 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 31 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2022 31 Recipes
Italy

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Pizza napoletana

9 h

Pizza Margherita e basilico

2 h 10 min

Pizza con salame piccante

3 h 30 min

Impasto per pizza integrale

2 h

Impasto per pizza di Kamut®

2 h

Pizza Margherita

2 h

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

2 h

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2 h 55 min

Pizza capricciosa

1 h 35 min

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24 h

Focaccia barese

2 h 55 min

Pizza margherita (per 1 persona)

1 h 30 min

Show all