Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)

Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)

4.7 26 ratings

Подготовка 30 min

Всего 3 h 45 min

30 pezzi

Ingredients

Impasto

350 g farina 380 w + q.b. per infarinare (vedere varianti)
130 g di cubetti di ghiaccio
15 g di lievito di birra fresco
45 g di burro a pezzi (1-2 cm)
5 g di sale
10 g di zucchero semolato
200 g di mozzarella strizzata

Terminare la preparazione

150 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di origano secco
olio extravergine di oliva q.b. per spennellare

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 4 g

Calories 506 kJ / 121 kcal

Fat 5 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 16 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Luca Montersino 10 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Ciabatte (di Luca Montersino)

14 h 15 min

Bottoncini con wurstel

5 h

Biscotti salati ai funghi e semi di canapa

1 h 30 min

Rotolo funghi e peperoni

2 h 15 min

Pane al pomodoro

16 h

A ‘ngornata

2 h 20 min

Taralli sugna e pepe

4 h

Quiche svuotafrigo

40 min

Focaccia fave, pancetta e pecorino

2 h 10 min

Girelle alla pizza

3 h 10 min

Brioche ai peperoni

2 h 45 min

Piccoli calzoni TM6

4 h 30 min

Show all