Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)

Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)

4.7 26 ratings

Подготовка 30 min

Всего 3 h 45 min

30 pezzi

Ingredients

Impasto

350 g farina 380 w + q.b. per infarinare (vedere varianti)
130 g di cubetti di ghiaccio
15 g di lievito di birra fresco
45 g di burro a pezzi (1-2 cm)
5 g di sale
10 g di zucchero semolato
200 g di mozzarella strizzata

Terminare la preparazione

150 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di origano secco
olio extravergine di oliva q.b. per spennellare

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 4 g

Calories 506 kJ / 121 kcal

Fat 5 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 16 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Luca Montersino 10 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20 h

Pitta rustica salentina

1 h 40 min

Mezzelune agli spinaci con tacchino e mozzarella

2 h

Crostata con fiori di zucca

1 h 30 min

Pizza frescolina

1 h 40 min

Schiacciatina

2 h 20 min

Girelle di pizza salame e pesto

2 h 45 min

Pane ai pomodorini secchi e rosmarino

4 h 30 min

Mafalde siciliane

2 h 15 min

Empanadas di pollo argentine

4 h

Quiche ai pomodorini

1 h

Crescia alla maceratese

3 h

Show all