Smooth fennel and carrot soup

Smooth fennel and carrot soup

4.3 48 ratings

Подготовка 10 min

Всего 40 min

4 portions

Ingredients

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
50 g
fennel cut into pieces (2-3 cm)
350 g
carrots peeled and cut into pieces (2-3 cm)
250 g
leek cut into pieces (2-3 cm)
40 g
extra virgin olive oil plus extra for serving
30 g
water
500 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
salt
1 pinch

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6.1 g

Calories 711 kJ / 170 kcal

Fat 13.6 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 6.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Sensational Soups 10 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Spinach potato soup with savoury egg custard

45 dk

Leek and potato soup

45 dk

Cucumber soup with prawn skewers

35 dk

Chicken broth with bread dumplings

1sa 5 dk

Beetroot soup with herb dumplings

1sa 10 dk

Curry potato soup

35 dk

Sesame salmon and pea soup

1sa

Vegetarian cassoulet with pulses

40 dk

Garlic soup

40 dk

Borscht

50 dk

Gazpacho

1sa 15 dk

Asparagus cream soup

30 dk

Show all