Перейти к основному содержанию Search
Baked rice croquettes

Baked rice croquettes
4.1 14 ratings
Подготовка 30 min
Всего 1 h 30 min
5 portions
Sign up for free

Ingredients

  • Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
    30 g
  • eschalots
    30 g
  • garlic cloves
    2
  • extra virgin olive oil plus extra for drizzling
    30 g
  • Arborio rice
    400 g
  • water
    800 g
  • salt plus extra to season
    2 tsp
  • fresh ground black pepper plus extra to season
    ½ tsp
  • saffron
    1 tsp
  • eggs
    3
  • breadcrumbs
    100 - 150 g
  • prosciutto sliced and cut into pieces (1-2 cm)
    50 g
  • Emmental cheese cut into cubes (1 cm) (see Tips)
    100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 1702.8 mg
Protein 24.2 g
Calories 2643.8 kJ / 629.4 kcal
Fat 21.1 g
Fibre 3.3 g
Saturated Fat 8.4 g
Carbohydrates 83.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Signature Risottos 9 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Pilau rice

4.7(106)

30 min

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

4.5(54)

1 h 30 min

Chicken with spinach and almond pesto tagliatelle

4.3(539)

35 min

South African yellow rice

4.7(225)

20 min

Creamy miso mushroom udon

4.6(111)

45 min

Meat-free mushroom lasagne

4.6(70)

1 h 30 min

Mediterranean seafood rice with chorizo

4.2(33)

1 h 5 min

3 cheese lasagne

No ratings

Linguine with salmon and herbs

4.2(243)

25 min

Eggplant involtini with risotto

4.8(37)

1 h 55 min

Ricotta gnocchi

4.4(94)

2 h

Cajun pork rice

4.5(22)

1 h 15 min

 Show all