Prawn Gratin with Pink Peppercorns

Prawn Gratin with Pink Peppercorns

3.8 11 ratings

Подготовка 5 min

Всего 30 min

6 portions

Ingredients

shallots halved (approx. 30 g)
2
olive oil plus 1 Tbsp for frying
5 g
cognac
1 tsp
1 tsp brandy, French
pink peppercorns
1 tsp
sour cream
300 g
unsalted butter for greasing
raw prawns, peeled
400 g
fine sea salt or to taste
3 pinches
ground black pepper or to taste
1 pinch
fresh chives chopped
1 Tbsp
egg yolks from large eggs
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13.6 g

Calories 908 kJ / 217 kcal

Fat 16.9 g

Carbohydrates 2.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

More Midweek Meals 10 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Tomato and Bacon Spaghetti

35 min

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

30 min

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

1 h

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

40 min

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1 h

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45 min

Manchego and Spring Onion Fondue

30 min

Sourdough Starter Discard Pizza Dough

1 h 10 min

Classic Cheese Fondue

25 min

Big Mac Style Wraps

40 min

Moussaka Wraps

50 min

Coconut Bao with Prawns

1 h 40 min

Show all