Prawn Gratin with Pink Peppercorns

Prawn Gratin with Pink Peppercorns

3.8 11 ratings

Подготовка 5 min

Всего 30 min

6 portions

Ingredients

shallots halved (approx. 30 g)
2
olive oil plus 1 Tbsp for frying
5 g
cognac
1 tsp
1 tsp brandy, French
pink peppercorns
1 tsp
sour cream
300 g
unsalted butter for greasing
raw prawns, peeled
400 g
fine sea salt or to taste
3 pinches
ground black pepper or to taste
1 pinch
fresh chives chopped
1 Tbsp
egg yolks from large eggs
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13.6 g

Calories 908 kJ / 217 kcal

Fat 16.9 g

Carbohydrates 2.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

More Midweek Meals 10 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1 Std. 25 Min

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1 Std. 30 Min

Sumac-spiced Houmous

5 Min

Marry Me Chicken Pasta

30 Min

Lafun (Amala)

10 Min

Tomato and Bacon Spaghetti

35 Min

Petits Pois and Pancetta Risotto

30 Min

Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut

1 Std.

Chickpea Pancakes

20 Min

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

40 Min

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45 Min

Pickled Red Onions

1 Std. 50 Min

Show all