Перейти к основному содержанию Search
Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yogurt

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yogurt
4.5 46 ratings
Подготовка 30 min
Всего 45 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • dried apricots, pitted
    3 oz
Mint Yogurt
  • garlic clove
    1
  • fresh mint leaves (approx. 15 sprigs)
    ½ oz
  • Greek yogurt
    7 oz
  • salt
    ¼ tsp
  • ground cumin
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    3 pinches
Lamb Meatballs and Couscous
  • garlic cloves
    2
  • fresh mint leaves (from approx. 15 sprigs)
    ½ oz
  • ground lamb
    24 oz
  • large egg
    1
  • salt divided
    1 ½ tsp
  • hot paprika
    ½ tsp
  • ground cinnamon
    ¼ tsp
  • ground cumin
    ¼ tsp
  • ground allspice
    ¼ tsp
  • couscous, medium
    10 oz
  • water
    21 oz
  • olive oil to fry
  • unsalted butter
    1 oz

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 1180.3 mg
Protein 37.6 g
Calories 2508 kJ / 600 kcal
Fat 29.3 g
Fibre 6 g
Saturated Fat 21.6 g
Carbohydrates 46.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Midweek Meals 11 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Beef Empanadas

4.2(55)

1 h 10 min

Chinese Pork with Vegetables

4.4(25)

1 h 20 min

Boeuf Bourguignon

4.7(46)

11 h 25 min

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

4.6(83)

1 h 40 min

Chimichurri Steak Pita Sandwich

4.8(47)

40 min

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4.8(56)

4 h 20 min

Chicken Satay with Peanut Sauce

4.3(48)

2 h 30 min

Char Siu Pork with Rice

4.2(48)

8 h 40 min

Meatloaf

4.3(110)

1 h 20 min

Turkish Eggs (Çılbır)

4.6(47)

35 min

Mediterranean Lamb Burger

4.7(43)

45 min

Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli

4.6(7)

45 min

 Show all