Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 10 克 姜 ,切片
- 30 克 生抽
- 10 克 老抽
- ½ 茶匙 花椒粉 ,或自制花椒粉 (opțional)
- 2 个 八角
- 500 克 猪肋排 ,切大块(5厘米)
- 100 克 水
-
250
克 新鲜茶树菇 ,新鲜的
sau 100 克 茶树菇 ,干的,水发后沥干,约250克
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1901 kJ / 454 kcal
- Proteine
- 33.2 g
- Carbohidrați
- 37.8 g
- Grăsimi
- 20.2 g
- Fibre
- 9.8 g