Kurczak garam masala z ryżem

Kurczak garam masala z ryżem

4.5 1.3K evaluare
Prep 10 min.
Total 1h
4 porcje

Ingrediente

Przyprawa garam masala
  • 1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
  • 1 łyżka nasion kolendry
  • 1 łyżka nasion kardamonu
  • 1 łyżka nasion kminu rzymskiego
  • 1 laska cynamonu dł. ok. 4 cm, połamana na kawałki
  • ¾ łyżeczki goździków
  • 2 liście laurowe, suszone pokrojone na kawałki
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
Danie
  • 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych na 4 cm kawałki
  • 1 łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
  • 150 g ryżu basmati
  • 1200 g wody
  • 10 g oleju
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 50 g masła pokrojonego na kawałki
  • 15 - 20 g cukru

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porcję

Proteine 30.8 g
Calorii 1872 kJ / 447 kcal
Grăsimi 18.4 g
Fibre 2.1 g
Carbohidrați 41.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate