Knafeh (Pâtisserie au fromage)

Knafeh (Pâtisserie au fromage)

Nu există evaluări
Prep 15 min.
Total 3h
12 portion

Ingrediente

Sirop
  • 300 g de sucre
  • 100 g d'eau
  • 5 g de jus de citron
  • 20 g d'eau de rose
Pâtisserie
  • huile antiadhésive en aérosol
  • 500 g de pain blanc sans croûte et coupée en petits morceaux
  • 200 g de beurre non salé ramolli
Crème Kashta
  • 800 g de lait
  • 120 g de pain blanc sans croûte et coupée en morceaux
  • 80 g de fécule de maïs
  • 15 g d'eau de fleur d'oranger
  • 25 g d'eau de rose
Garniture au fromage
  • 250 g de fromage akkawi dessalées (voir conseil) et coupées en cubes
  • 250 g de mozzarella coupés en cubes

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 14.3 g
Calorii 2506 kJ / 599 kcal
Grăsimi 26.4 g
Carbohidrați 76 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate