Crème glacée marbrée à l'érable et aux noix

3.0 2 ratings

Prep 15 min.

Total 12h 30 min.

10 portion

Ingrediente

120 g de noix de Grenoble décortiquées
380 g de crème liquide 35% m.g. (crème à fouetter)
370 g de lait évaporé (une canette de 354 mL)
130 g de sirop d'érable
45 g de cassonade foncée
50 g de sirop de maïs
5 jaunes d'œufs
115 g beurre doux en morceaux
1 pincée de sel
1 c. à thé de jus de citron
50 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
5 g d'extrait naturel de vanille
de noix de Grenoble décortiquées grillé (facultatif), pour servir

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 82.5 mg

Proteine 6.5 g

Calorii 1879.7 kJ / 449.3 kcal

Grăsimi 36 g

Fibre 0.8 g

Grăsimi saturate 17.8 g

Carbohidrați 28.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Savourer l'été 14 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gâteau au fromage Keto

7h 20 min.

Sorbet aux fruits

10 min.

Lait condensé Café Dalgona

10 min.

Glace à la vanille

12h

Gâteaux aux framboises à la pulpe d'amande

50 min.

Gelato à la pistache salée

Nu există evaluări

Barres Klondike

Nu există evaluări

Crème glacée au chocolat

Nu există evaluări

Semifreddo

9h

Profiteroles

2h 15 min.

Blondies à l'érable et glaçage érable

Nu există evaluări

Tiramisu

2h 20 min.

Afișare toate