Crème glacée marbrée à l'érable et aux noix

3.0 2 ratings

Prep 15 min.

Total 12h 30 min.

10 portion

Ingrediente

120 g de noix de Grenoble décortiquées
380 g de crème liquide 35% m.g. (crème à fouetter)
370 g de lait évaporé (une canette de 354 mL)
130 g de sirop d'érable
45 g de cassonade foncée
50 g de sirop de maïs
5 jaunes d'œufs
115 g beurre doux en morceaux
1 pincée de sel
1 c. à thé de jus de citron
50 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
5 g d'extrait naturel de vanille
de noix de Grenoble décortiquées grillé (facultatif), pour servir

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 82.5 mg

Proteine 6.5 g

Calorii 1879.7 kJ / 449.3 kcal

Grăsimi 36 g

Fibre 0.8 g

Grăsimi saturate 17.8 g

Carbohidrați 28.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Savourer l'été 14 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gâteau au café et aux bleuets

1h

Gâteau Aloha aux carottes

1h 20 min.

Sabayon

15 min.

Lait condensé Café Dalgona

10 min.

Tiramisu

5h 20 min.

Crème glacée " Brume de lune "

12h 10 min.

Barres Klondike

Nu există evaluări

Semifreddo

9h

Profiteroles

2h 15 min.

Blondies à l'érable et glaçage érable

Nu există evaluări

Tiramisu

2h 20 min.

Soufflé aux biscuits Biscotti avec sauce à la crème au café

Nu există evaluări

Afișare toate