Crème glacée marbrée à l'érable et aux noix

1.0 1 evaluare

Prep 15 min.

Total 12h 30 min.

10 portion

Ingrediente

120 g de noix de Grenoble décortiquées
430 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
370 g de lait évaporé (une canette de 354 mL)
130 g de sirop d'érable
45 g de cassonade foncée
50 g de sirop de maïs
5 jaunes d'œufs
115 g beurre doux en morceaux
1 pincée de sel
1 c. à thé de jus de citron
5 g d'extrait naturel de vanille
de noix de Grenoble décortiquées grillé (facultatif), pour servir

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 82.5 mg

Proteine 6.5 g

Calorii 1879.7 kJ / 449.3 kcal

Grăsimi 36 g

Fibre 0.8 g

Grăsimi saturate 17.8 g

Carbohidrați 28.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Savourer l'été 14 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Glace à la vanille

12h

Tiramisu

5h 20 min.

Glace aux fruits

5 min.

Sorbet aux fruits

10 min.

Crème caramel

3h

Glace au chocolat

12h

Crème dessert à l’érable

20 min.

Canestrelli (Biscuits italiens aux jaunes d'oeufs)

1h 25 min.

Citron givré

12h

Mini pains aux courgettes et au chocolat

1h 40 min.

Riz au lait

1h

Gâteaux au fromage en pot

2h 30 min.

Afișare toate