Sari la conținutul principal Căutare
Cherry and Almond Vacherin

Cherry and Almond Vacherin
5.0 1 evaluare
Prep 30 min.
Total 12h
10 piece
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

The meringue (made the day before)
  • egg white from whole eggs
    4
  • cream of tartar
    ⅛ tsp
  • sugar
    200 g
Almond ice cream (the day before)
  • almond flour
    100 g
  • heavy whipping cream, 30-40% fat
    200 g
  • milk
    300 g
  • egg yolks
    4
  • sugar
    50 g
  • gelatin sheet (1.9 g/leaf) and a container of cold water
    2
Sour cherry sorbet
  • sour cherry
    250 g
  • icing sugar
    40 g
  • egg white about 30gr
    1
The finish
  • heavy whipping cream, 30-40% fat
    150 g
  • mascarpone
    150 g
  • icing sugar
    60 g
  • almond extract, natural
    ½ tsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Proteine 7 g
Calorii 1738 kJ / 416 kcal
Grăsimi 24.8 g
Fibre 1.5 g
Carbohidrați 41.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Savour the Summer 14 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cinnamon Rolls

4.5(33)

3h

Brownies

4.1(65)

50 min.

Butter biscuits

4.6(129)

50 min.

Chocolate Fudge Cake

4.2(10)

2h

Apple Pie

4.6(188)

3h 30 min.

Zucchini and Almond Pulp Bread

4.5(4)

2h 30 min.

Blueberry Coffee Cake

4.8(47)

1h

Yoghurt cake

4.1(84)

1h 40 min.

Aloha Carrot Cake

4.6(62)

1h 20 min.

Marble cake

4.2(110)

2h 10 min.

Cheesecake (baked)

4.7(45)

7h 20 min.

Apple Cake

4.5(54)

1h

 Afișare toate