Choux de arcoíris

Choux de arcoíris

5.0 2 ratings

Prep 45 min.

Total 1h 25 min.

8 porción

Ingrediente

Pasta choux

150 g de agua
80 g de mantequilla sin sal cortado en cubos
10 g de azúcar refinada
1 pizca de sal
120 g de harina
3 huevos grandes

Relleno

50 g de azúcar glass
200 g de frambuesas

frambuesa, congelada
350 g de crema para batir (30-40% grasa)

Glaseado de colores

200 g de azúcar
1 clara de huevo (35 g)
4 - 5 gotas de jugo de limón
colorante vegetal

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 8.4 g

Calorii 2425 kJ / 584 kcal

Grăsimi 43.8 g

Carbohidrați 37.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Éclairs 5 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger

1 Std. 30 Min

Pan de queso brasileño sin gluten

1 Std. 10 Min

Rosca de yogur

1 Std. 40 Min

Pastel de limón y merengue

2 Std. 10 Min

Mostachón de frutos rojos

1 Std. 30 Min

Pastel de tres leches

2 Std.

Pastel de blueberry's con frosting de queso y lemon curd

6 Std.

Bizcocho de compota de manzana

2 Std. 20 Min

Brownies

50 Min

Pastel de chocolate y almendras

25 Min

Panqué de nuez glaseado

1 Std. 30 Min

Niño envuelto

1 Std. 30 Min

Afișare toate