Sari la conținutul principal Căutare
Choux de arcoíris

Choux de arcoíris
5.0 3 ratings
Prep 45 min.
Total 1h 25 min.
8 porción
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Pasta choux
  • 150 g de agua
  • 80 g de mantequilla sin sal cortado en cubos
  • 10 g de azúcar refinada
  • 1 pizca de sal
  • 120 g de harina
  • 3 huevos grandes
Relleno
  • 50 g de azúcar glass
  • 200 g de frambuesas
    frambuesa, congelada
  • 350 g de crema para batir (30-40% grasa)
Glaseado de colores
  • 200 g de azúcar
  • 1 clara de huevo (35 g)
  • 4 - 5 gotas de jugo de limón
  • colorante vegetal

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 8.4 g
Calorii 2425 kJ / 584 kcal
Grăsimi 43.8 g
Carbohidrați 37.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Éclairs 5 rețete
Mexic
Espíritu emprendedor 21 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tarta con bizcocho de cerveza negra

4.7(526)

3h 30 min.

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

4.7(149)

2h 30 min.

Bizcocho de calabaza y harina de espelta

4.7(241)

50 min.

Galletas crujientes de chocolate

4.5(74)

1h 15 min.

Bizcocho de compota de manzana

4.3(224)

2h 20 min.

Tatin de pera

4.3(22)

45 min.

Lenguas de gato

4.1(37)

40 min.

Galletas de matcha

4.7(34)

1h 10 min.

Brownies sin gluten

4.9(133)

45 min.

Brownie rápido para dos

4.6(109)

30 min.

Roles de calabaza y canela

4.0(1)

3h 20 min.

Bizcocho de galletas y chocolate (sin gluten)

4.4(125)

35 min.

 Afișare toate