Roulés à la saucisse

Roulés à la saucisse

Nu există evaluări
Prep 20 min.
Total 1h 10 min.
24 morceaux

Ingrediente

Feuilletée
  • 220 g de farine tout usage
  • 170 g de beurre non salé coupés en dés (1 cm), puis congelés
  • 1 c. à thé de sel
  • 80 g d'eau froide
Farce à saucisse
  • 450 g de saucisse de porc crue
  • ½ c. à thé de sauce Worcestershire
  • ½ c. à thé d'oignon en poudre
  • 1 c. à thé de sauge déshydratée
  • 1 c. à thé de feuilles de thym frais
  • 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
  • 1 pincée de sel
  • ¼ c. à thé de poivre blanc moulu
  • de farine tout usage pour rouler
  • 1 œuf battu, pour la dorure

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 morceau

Proteine 4.2 g
Calorii 594.1 kJ / 142 kcal
Grăsimi 10.7 g
Carbohidrați 7.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate