Pretzel Bites with Beer Cheese Sauce

Nu există evaluări
Prep 35 min.
Total 55 min.
60 pieces

Ingrediente

Pretzel Bites
  • whole milk
    400 g
  • instant yeast
    1 tbsp
  • salt
    2 tsp
  • all purpose white flour
    600 g
  • water
    1800 g
  • baking soda divided
    5 tbsp
  • salt, coarse to taste
  • butter (opțional) melted, to dip
Beer Cheese Sauce
  • strong cheddar cheese in cubes (3 cm)
    100 g
  • Gouda cheese in cubes (3 cm)
    100 g
  • butter, unsalted cut in pieces
    30 g
  • all purpose white flour
    30 g
  • whole milk
    125 g
  • beer lager or wheat beer e.g. Molson Canadian, Kronenbourg 1664 Blanc
    150 g
  • garlic powder
    ½ tsp
  • Dijon mustard
    ½ tsp
  • Worcestershire sauce
    1 tsp
  • smoked paprika
    ¼ tsp
  • salt
    1 pinch
  • black pepper, freshly ground
    ¼ tsp

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 10 pieces

Sodiu 4378.1 mg
Proteine 27.2 g
Calorii 2919 kJ / 697.7 kcal
Grăsimi 24.8 g
Fibre 3.5 g
Grăsimi saturate 13.5 g
Carbohidrați 87.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate