Blueberry Cake with Cream Cheese Frosting and Lemon Curd

Nu există evaluări

Prep 1h

Total 2h 15 min.

10 slice

Ingrediente

Cake

blueberry
120 gram
egg, European medium (53-63 g) (from chicken)
2
whole cow milk
40 gram
caster sugar
90 gram
lemon juice
1 tablespoon
butter, unsalted (from cows' milk) diced, plus extra, for greasing
110 gram
vanilla extract, natural
1 teaspoon
lemon zest, grated
1 - 2 teaspoon
wheat flour plus extra, for dusting
120 gram
baking powder
1 teaspoon
salt
½ teaspoon
water
1200 gram

Lemon Curd

caster sugar
120 gram
lemon juice
80 gram
butter, unsalted (from cows' milk) diced
60 gram
egg, European medium (53-63 g) (from chicken)
2

Cream Cheese Frosting

butter, unsalted (from cows' milk) diced
100 gram
cream cheese
150 gram
lemon juice
1 tablespoon
vanilla extract, natural
1 teaspoon
salt
1 pinch

Assembly

blueberry for garnishing
30 gram
blueberry, dried
lemon zest for garnishing
2 teaspoon

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 265.7 mg

Proteine 5.6 g

Calorii 1748.7 kJ / 418 kcal

Grăsimi 29.6 g

Fibre 0.7 g

Grăsimi saturate 17.6 g

Carbohidrați 34 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

In Homemade We Trust 28 rețete
Internațional

In Homemade We Trust 30 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Fruit Ice Cream

5 min.

Homemade Custard

15 min.

Frozen Fruit Sorbet

5 min.

Fruit Ice Cream

5 min.

Best ever carrot cake

1h 35 min.

Tiramisu

5h 20 min.

Lemon cupcakes with citrus syrup

40 min.

Lemon delicious

1h 5 min.

Custard

10 min.

Blueberry Coffee Cake

1h

Lemon Tart

4h 30 min.

Frozen Fruit Sorbet (3-in-1)

5 min.

Afișare toate