Bizcocho de arándanos con frosting de queso y lemon curd

3.0 1 evaluare

Prep 1h

Total 6h

10 porción

Ingrediente

Bizcocho

mantequilla sin sal (de leche de vaca) para engrasar
harina de trigo para enharinar
120 g arándano fresco
2 huevo (de gallina)
40 g leche
90 g azúcar
1 cucharada de jugo de limón
110 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) a temperatura ambiente, en trozos
1 chorrito esencia de vainilla
1 cucharada ralladura de limón
120 g harina 0000
1 cucharadita polvo de hornear
1 pellizco sal
1200 g agua

Lemon curd

120 g azúcar
80 g de jugo de limón
60 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos
2 huevo (de gallina)

Frosting de queso

150 g queso crema
100 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) a temperatura ambiente, en trozos
1 cucharada de jugo de limón
1 chorrito esencia de vainilla
1 pellizco sal

Montaje

1 cucharada ralladura de limón
arándano fresco

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 266.3 mg

Proteine 5.4 g

Calorii 1746 kJ / 417 kcal

Grăsimi 29.6 g

Fibre 0.6 g

Grăsimi saturate 17.6 g

Carbohidrați 34.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Hecho en Casa 40 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Coulant de chocolate

25 min.

Sorbete de limón al cava

5 min.

Cheesecake de dulce de leche

4h

Rolls de canela

40 min.

Tarta helada de limón sin gluten

6h 50 min.

Pastafrola de membrillo

2h

Tarta de queso al limón con cobertura de mermelada

5h 15 min.

Arroz con leche de coco y mango

40 min.

Tortitas americanas esponjosas

30 min.

Milhojas caramelizado con crema y merengue

2h

Postre de yogur, lima y coco

10 min.

Profiteroles de tiramisú

4h

Afișare toate