Bollitos Brioche

Bollitos Brioche

Nu există evaluări

Prep 30 min.

Total 2h 30 min.

8 porción

Ingrediente

Masa

130 gramo mantequilla sin sal cortado en trozos, y más para engrasar
200 g de leche
15 g de levadura seca instantánea
50 g de azúcar
2 huevo
500 g de harina
1 ½ cdita de canela en polvo
1 cdita de nuez moscada en polvo
½ cdita de clavo de olor, molido
1 cdita de sal
250 g fruta deshidratada, mezclada (opțional)
harina para enharinar la superficie

Amasado

40 g de harina de trigo
50 g de agua
1 cdita de aceite de oliva extra virgen
1 cdita de sal

Jarabe de azúcar

40 g de agua
40 g de azúcar
de mantequilla para servir

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 347.9 mg

Proteine 10.4 g

Calorii 1902.6 kJ / 454.7 kcal

Grăsimi 16.9 g

Fibre 2.5 g

Grăsimi saturate 9.7 g

Carbohidrați 65.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pascua en el Molde Universal 6 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pay de manzana de la abuela

2h

Pastel de limón y merengue

2h 10 min.

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

2h 30 min.

Pay de queso

6h

Cookies de chocolate y nuez

1h 15 min.

Galletas de garbanzo con chispas de chocolate sin gluten

55 min.

Pastel de nueces y zanahorias

1h

Galletas de chispas de chocolate (sin gluten)

40 min.

Magdalenas de almendra

35 min.

Pastel de tres leches

3h

Tarta de queso japonesa

1h

Muffins con arándanos, frambuesas y crema de yogur

45 min.

Afișare toate