Bollitos Brioche

Bollitos Brioche

Nu există evaluări

Prep 30 min.

Total 2h 30 min.

8 porción

Ingrediente

Masa

130 gramo mantequilla sin sal cortado en trozos, y más para engrasar
200 g de leche
15 g de levadura seca instantánea
50 g de azúcar
2 huevo
500 g de harina
1 ½ cdita de canela en polvo
1 cdita de nuez moscada en polvo
½ cdita de clavo de olor, molido
1 cdita de sal
250 g fruta deshidratada, mezclada (opțional)
harina para enharinar la superficie

Amasado

40 g de harina de trigo
50 g de agua
1 cdita de aceite de oliva extra virgen
1 cdita de sal

Jarabe de azúcar

40 g de agua
40 g de azúcar
de mantequilla para servir

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 347.9 mg

Proteine 10.4 g

Calorii 1902.6 kJ / 454.7 kcal

Grăsimi 16.9 g

Fibre 2.5 g

Grăsimi saturate 9.7 g

Carbohidrați 65.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pascua en el Molde Universal 6 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cheesecake algodón japonés

1h 45 min.

Galletas de matcha

1h 10 min.

Cubiletes (Asturias)

1h 50 min.

Volcán de chocolate

20 min.

Minicupcakes lemon pie

1h 10 min.

Tarta vegana de plátano y coco

1h 20 min.

Bizcochitos de calabaza con nueces al vapor

1h 15 min.

Calendario de Adviento de galletas

1h 10 min.

Tartaletas de chocolate con dulce de leche y nuez

2h

Crêpes de piña colada

1h 10 min.

Cake con corazón

4h

Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

3h 35 min.

Afișare toate