Champignonrahmsauce

4.7 15 ratings
Prep 15 min.
Total 30 min.
4 Portionen

Ingrediente

  • Zwiebeln geviertelt
    80 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl
    20 g
  • Champignons, frisch
    250 g
    250 g Kräuterseitlinge, frisch
  • Weisswein
    100 g
    100 g Wasser
  • Vollrahm
    250 g
    250 g Halbrahm
  • Maisstärke (z.B. Maizena)
    15 g
  • Gemüsebouillon Paste, selbstgemacht
    ½ TL
    ½ Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    2 Prisen
  • Petersilie (opțional) Blättchen abgezupft und gehackt
    1 Bund

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 321 mg
Proteine 4 g
Calorii 1326 kJ / 317 kcal
Grăsimi 28 g
Fibre 1 g
Grăsimi saturate 15 g
Carbohidrați 9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate