Versiuni compatibile
Helado de leche merengada con gató mallorquín
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Gató mallorquín
- 1 cucharadita de mantequilla para engrasar el molde
- 250 g de azúcar
- 4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla) (opțional)
- 1 cucharadita de azúcar vainillado (opțional)
- 250 g de almendra molida
- 7 huevos
- 1 pellizco de sal
Helado de leche merengada
- 200 g de azúcar
- 200 g de almendras crudas sin piel (remojadas en agua durante 24 horas)
- 1 tira de piel de limón
- 200 g de leche evaporada
- 100 g de leche en polvo
- 80 g de clara de huevo pasterizada
- 1000 g de cubitos de hielo
- 50 g de granillo de almendra tostado (para espolvorear)
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1982 kJ / 474 kcal
- Proteine
- 18.3 g
- Carbohidrați
- 48.4 g
- Grăsimi
- 23 g
- Fibre
- 2.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBiscuit de café y dátiles
5 Std.
Mousse de dulce de leche y café
20min
Mousse de chocolate y café
1 godz. 20 min
Corte de semifrío de chocolate
4sa 10 dk
Tarta helada de dulce de leche condensada
9 godz.
Helado de vainilla
12 Std.
Helado de plátano
8 Std. 5 Min
Café Dalgona bombón
10 min
Helado de toffee
4 godz. 30 min
Bizcocho de yogur (sin huevo)
50 min
Brownie de batata
1 godz.
Vasitos de lemon pie
30 min