Helado de leche merengada con gató mallorquín

Helado de leche merengada con gató mallorquín

4.5 17 ratings

Prep 20 min.

Total 1h

12 raciones

Ingrediente

Gató mallorquín

1 cucharadita de mantequilla para engrasar el molde
250 g de azúcar
4 - 6 tiras de piel de limón (opțional) (solo la parte amarilla)
1 cucharadita de azúcar vainillado (opțional)
250 g de almendra molida
7 huevos
1 pellizco de sal

Helado de leche merengada

200 g de azúcar
200 g de almendras crudas sin piel (remojadas en agua durante 24 horas)
1 tira de piel de limón
200 g de leche evaporada
100 g de leche en polvo
80 g de clara de huevo pasterizada
1000 g de cubitos de hielo
50 g de granillo de almendra tostado (para espolvorear)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 18.3 g

Calorii 1982 kJ / 474 kcal

Grăsimi 23 g

Fibre 2.2 g

Carbohidrați 48.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Frío y natural 82 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sorbete de limón al cava

5 Min

Café Dalgona bombón

10 Min

Brownie con caramelo

1 Std. 20 Min

Bollos de nata con crema de avellana

4 Std. 50 Min

Tortitas americanas esponjosas

30 Min

Sorbete de fresa

45 Min

Sorbete de limón

8 Std. 30 Min

Helado de piña y coco con galletas de jengibre (sin lácteos)

13 Std.

Bizcocho con caramelo salado

1 Std. 30 Min

Crêpes de leche de coco (sin azúcar)

1 Std. 45 Min

Cremoso de chocolate con aceite de oliva y escamas de sal

4 Std. 30 Min

Peras al vino dulce con sabayón

30 Min

Afișare toate