Dispozitive și accesorii
Świąteczna szynka peklowana
Prep 20 min.
Total 170h 20 min.
10 porcji
Ingrediente
-
2000 g wody
-
120 g soli peklowej
-
1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego
-
1 łyżeczka białej gorczycy
-
2 łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego
-
5 liści laurowych, suszonych
-
2 łyżeczki majeranku, suszonego
-
2 łyżeczki tymianku, suszonego
-
1500 - 2000 g szynki kulki, w jednym kawałku
-
30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
50 g miodu, płynnego50 g syropu klonowego
-
1 łyżeczka musztardy Dijon
-
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
½ łyżeczki goździków, mielonych
-
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porcję
Sodiu
5891.8 mg
Proteine
29.2 g
Calorii
1320.7 kJ /
315.7 kcal
Grăsimi
15.3 g
Fibre
2.9 g
Grăsimi saturate
5.1 g
Carbohidrați
14.1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Boże Narodzenie z urządzeniem Thermomix® VI
13 rețete
Polonia
Polonia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateGulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem
30 min.
Kaszotto z kaszy gryczanej z porem, jarmużem i kurczakiem
45 min.
Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami
1h 45 min.
Rolada z indyka z brokułami i fetą
1h 45 min.
Rolada mięsna z serem żółtym i boczkiem na Varomie
1h 25 min.
Ziemniaki z cukinią, szynką i sosem curry
50 min.
Kotlety z piersi indyka i pełnoziarnistej kaszy orkiszowej
1h 15 min.
Zapiekane muszle makaronowe z wieprzowiną i szpinakiem
2h 40 min.
Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym
55 min.
Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej
1h 10 min.
Wołowina w piwie po flamandzku
1h 45 min.
Barszcz zabielany i kurczak w sosie ze szpinakiem
1h 10 min.