Jahodová tartaletka s bazalkovým krémem

5.0 2 ratings
Prep 1h 30 min.
Total 48h
8 kusů

Ingrediente

Mandlové linecké těsto
  • 25 gramů mandlové mouky
  • 85 gramů moučkového cukru
  • 230 gramů hladké mouky
  • 130 gramů másla vychlazeného, na kousky
  • 1 vejce velikosti S
  • 1 špetka soli
Bazalkový krém
  • 15 lístků čerstvé bazalky
  • 270 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku plus navíc na dolití (cca 6 g)
  • 4 gramy želatiny v plátcích (cca 3 plátky)
  • voda na namočení želatiny
  • 20 gramů glukózového sirupu
    20 gramů medu
  • 65 gramů bílé čokolády na kousky
Dokončení
  • 500 gramů jahod na čtvrtky

Dificultate

avansat


Valori nutritive per 1 kus

Sodiu 55.9 mg
Proteine 8.9 g
Calorii 2249.5 kJ / 537.6 kcal
Grăsimi 36 g
Fibre 3.3 g
Grăsimi saturate 18.5 g
Carbohidrați 47.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate