Jahodová tartaletka s bazalkovým krémem

5.0 3 ratings

Prep 1h 30 min.

Total 48h

8 kusů

Ingrediente

Mandlové linecké těsto

25 gramů mandlové mouky
85 gramů moučkového cukru
230 gramů hladké mouky
130 gramů másla vychlazeného, na kousky
1 vejce velikosti S
1 špetka soli

Bazalkový krém

15 lístků čerstvé bazalky
270 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku plus navíc na dolití (cca 6 g)
4 gramy želatiny v plátcích (cca 3 plátky)
voda na namočení želatiny
20 gramů glukózového sirupu

20 gramů medu
65 gramů bílé čokolády na kousky

Dokončení

500 gramů jahod na čtvrtky

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 kus

Sodiu 55.9 mg

Proteine 8.9 g

Calorii 2249.5 kJ / 537.6 kcal

Grăsimi 36 g

Fibre 3.3 g

Grăsimi saturate 18.5 g

Carbohidrați 47.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ČOKOLÁDA JINAK Recepty s hořkou a bílou čokoládou 8 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Žloutkové věnečky

1 h 30 min

Panna cotta

6 h 15 min

Sorbet z mraženého ovoce

10 min

Jahodová zmrzlina

10 min

Čokoládový mousse

3 h 20 min

Tiramisu

5 h 20 min

Puding z čerstvých jahod

2 h 15 min

Vanilková zmrzlina

12 h

Ovocná zmrzlina

5 min

Stracciatella zmrzlina

10 h 25 min

Čokoládová panna cotta

4 h 5 min

Jahodová zmrzlina s balzamikovou redukcí

5 min

Afișare toate