Caponata

Caponata

5.0 4 ratings

Prep 20 min.

Total 1h

4 doses

Ingrediente

azeite
70 g
alho
1 dente de
cebola
80 g
pimento vermelho cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
150 g
pimento amarelo cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
150 g
açúcar
20 g
sal
1 c. chá de
azeitonas pretas s/ caroço
50 g
azeitonas verdes s/ caroço
50 g
alcaparra, em conserva escorrida
30 g
pinhão cru
30 g
vinagre de vinho branco
20 g
tomate pelado
300 g
manjericão fresco
5 folhas de
talo de aipo fatiado (1-1,5 cm aprox.)
150 g
beringela cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
300 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 1083.6 mg

Proteine 4.2 g

Calorii 1376.2 kJ / 328.9 kcal

Grăsimi 26.4 g

Fibre 6.6 g

Grăsimi saturate 3.2 g

Carbohidrați 22.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Agosto - Frutas e legumes do mês 13 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salada de beterraba e morango

5min

Salada mediterrânica com molho "green goddess"

40min

Salada de arroz preto com morango e feta

40min

Salada de quinoa com beterraba, maçã e queijo de cabra

30min

Salada de arroz crocante com frango, pepino e molho satay

1u.

Soufflés de camarão

35min

Salada de quinoa com ervilhas e pesto de coentros

25min

Mini focaccias

3u. 30min

Palitos de presunto

50min

Salada de ovas

40min

Pataniscas de espinafres com tahini

25min

Mexilhões com molho de cerveja

25min

Afișare toate