Caponata

Caponata

5.0 5 ratings

Prep 20 min.

Total 1h

4 doses

Ingrediente

azeite
70 g
alho
1 dente de
cebola
80 g
pimento vermelho cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
150 g
pimento amarelo cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
150 g
açúcar
20 g
sal
1 c. chá de
azeitonas pretas s/ caroço
50 g
azeitonas verdes s/ caroço
50 g
alcaparra, em conserva escorrida
30 g
pinhão cru
30 g
vinagre de vinho branco
20 g
tomate pelado
300 g
manjericão fresco
5 folhas de
talo de aipo fatiado (1-1,5 cm aprox.)
150 g
beringela cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
300 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 1083.6 mg

Proteine 4.2 g

Calorii 1376.2 kJ / 328.9 kcal

Grăsimi 26.4 g

Fibre 6.6 g

Grăsimi saturate 3.2 g

Carbohidrați 22.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Agosto - Frutas e legumes do mês 13 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salada de pimentos e frango com amêndoa

40 min.

Patê de sardinha

5 min.

Camarão com molho cocktail

30 min.

Salada mediterrânica de polvo

40 min.

Nachos com molho rico

30 min.

Mexilhões com molho picante

45 min.

Salada de ovas

40 min.

Recheio de sapateira

1h 15 min.

Salada de feijão-verde, grão e requeijão

35 min.

Amêijoas à Bimby®

2h 30 min.

Salada de quinoa e manga

1h

Pão achatado Keto com pesto e tomate

25 min.

Afișare toate