Schnelles Thai-Hähnchen-Curry

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Prep 15 min.

Total 30 min.

4 Portionen

Ingrediente

Knoblauchzehe
1
Zwiebeln halbiert, nach Geschmack
50 - 100 g
Salz nach Geschmack
½ - 1 TL
Sonnenblumenöl
30 g
rote Currypaste nach Geschmack
50 - 100 g
Kokosmilch
200 g
Wasser
200 g
Kartoffeln, festkochend in Stücken (3 cm)
400 g
Karotten in mundgerechten Stücken
100 g
Hühnerbrustfilets, ohne Haut in Würfeln (3 cm)
600 g
grüne Erbsen, tiefgekühlt
150 g
Korianderblätter, frisch nach Belieben

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 1092 mg

Proteine 46 g

Calorii 3120 kJ / 746 kcal

Grăsimi 27 g

Fibre 6.5 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 74 g

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