Bizcocho al vapor con cremoso de chocolate

5.0 2 evaluare
Prep 30 min.
Total 3h 30 min.
8 raciones

Ingrediente

Cremoso al grand marnier
  • 1 hoja de gelatina
  • 75 g de nata (35% de grasa)
  • 130 g de chocolate con leche en trozos
  • 50 g de azúcar
  • 50 g de licor de naranja
Bizcocho de chocolate al vapor
  • 60 g de harina de repostería
  • 20 g de cacao puro en polvo
  • ½ cucharadita de polvo de hornear
  • ¼ de cucharadita de bicarbonato
  • 45 g de aceite de girasol
  • 110 g de leche
  • 95 g de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 700 g de agua
Salsa de naranja
  • 150 g de zumo de naranja
  • 5 g de maicena (disuelta en 2 cucharadas de agua)
  • 25 g de azúcar (opțional)
  • 3 - 4 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja) en tiras finas

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 86.7 mg
Proteine 7 g
Calorii 1396 kJ / 334 kcal
Grăsimi 17.4 g
Fibre 2 g
Grăsimi saturate 9.8 g
Carbohidrați 34.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate