Nyama ya Kupika na Matoke (Geschmortes Rindfleisch mit Kochbananen)

3.8 4 ratings

Prep 10 min.

Total 1h

4 Portionen

Ingrediente

Öl
20 g
Knoblauchzehen halbiert
2 - 3
Zwiebeln in Spalten (siehe Tipp)
200 g
Tomatenmark
40 g
Rindfleisch von der Schulter in Stücken (3-4 cm)
700 g
Kreuzkümmel, gemahlen
1 - 1 ½ TL
Garam Masala
2 TL
Salz
2 - 2 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Karotten geschält, in Scheiben (1 cm)
250 g
Wasser
350 g
Kochbananen geschält, in Stücken (2 cm)
300 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 1325 mg

Proteine 38 g

Calorii 1849 kJ / 441 kcal

Grăsimi 16 g

Fibre 5 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 36 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Reise nach Kenia 5 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Schweinslungenbraten im Weckerl

1 h 45 min

Weißes Schwarzwurzel-Curry mit Hendl und Maisbrot

1 h 15 min

Haxen mit Wurzelgemüse, Bayrisch Kraut und Sauce

4 h

Lammragout mit Auberginenpüree - Hünkâr Beğendi

50 min

Feine Streichwurst

14 h 30 min

Schnelle Salami-Pizza mit Käserand

1 h 50 min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3 h

Fruchtiges Pulled Pork

9 h 10 min

Cidre-Brathendl mit Gemüse

2 h

Leberkäse-Hotdogs

20 min

Bayerischer Leberkäse

14 h 30 min

Salat mit Steak-Streifen

35 min

Afișare toate