Σπαγγέτι μπολονέζ

Σπαγγέτι μπολονέζ

4.4 14 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 15 min.

6 μερίδες

Ingrediente

Σάλτσα

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
100 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
8 κλωνάρια
ελαιόλαδο
40 γρ.
κιμά (μισό χοιρινό/μισό βοδινό)
800 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
80 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
100 γρ.
πάστα ντομάτας
20 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
αποξηραμένη ρίγανη (βλ. συμβουλή)
½ κ.γλ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών

Σπαγγέτι

νερό
1500 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
σπαγγέτι
500 γρ.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 μερίδα

Sodiu 0 mg

Proteine 28 g

Calorii 2657 kJ / 633 kcal

Grăsimi 28 g

Fibre 0 g

Grăsimi saturate 0 g

Carbohidrați 63 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά

35 min.

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

35 min.

Ζυμαρικά με κοτόπουλο και κρεμώδη σάλτσα ("Marry me chicken")

35 min.

Φετουτσίνι με μανιτάρια

40 min.

Βράσιμο ζυμαρικών

20 min.

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

35 min.

Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα

1h

Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

25 min.

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

30 min.

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40 min.

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

1h 15 min.

Μακαρόνια με κιμά

40 min.

Afișare toate