Dispozitive și accesorii
Herzhafter Galettekranz mit Oliven, Speck und Cheddarkäse (glutenfrei)
Prep 45 min.
Total 1h 30 min.
8 Stücke
Ingrediente
-
Milch350 g
-
Butter in Stücken50 g
-
Ei plus 1 Eidotter zum Bepinseln1
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frische Germ20 g
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Hafermehl150 g
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Reismehl etwas mehr zum Bemehlen150 g
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Kartoffelstärke100 g
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Tapiokastärke80 g
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Xanthan1 ½ EL
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Salz10 g
-
Cheddar in Stücken150 g
-
Speck in Würfeln (1 cm)120 g
-
Knoblauchzehe1
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Zwiebeln geviertelt50 g
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Olivenöl20 g
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rote Paprika in Stücken (3 cm x 3 cm)80 g
-
Tomaten frisch oder aus der Dose, in Stücken (2 cm)100 - 120 g
-
Oliven, schwarz, entkernt in Scheiben (0,5 cm)30 g
-
Sesamsamen, schwarz zum Bestreuen
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Stück
Sodiu
883 mg
Proteine
16 g
Calorii
2207 kJ /
528 kcal
Grăsimi
28 g
Fibre
5 g
Grăsimi saturate
12 g
Carbohidrați
54 g
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