Dispozitive și accesorii
Risottata Mafaldine avec sauce crémeuse aux champignons et à la tomate
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 portions
Ingrediente
-
40 g de parmesan coupé en cubes (2 cm)
-
150 g de lardons en cubes
-
100 g de champignons frais en tranches
-
350 g de tomates en boîte
-
200 g de crème, tout type
-
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
-
½ - 1 c. à café de sel
-
1 pincée d'ail en poudre
-
1 c. à café d'origan déshydraté
-
1 pincée de piment en poudre rouge séché
-
300 g d'eau
-
300 g de pâtes sèches typ Mafaldine
-
5 feuilles de basilic frais déchirées en morceaux
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
861.9 mg
Proteine
11.5 g
Calorii
1505.2 kJ /
359.8 kcal
Grăsimi
7.7 g
Fibre
4 g
Grăsimi saturate
1.1 g
Carbohidrați
61.5 g
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