Sauce caramel

4.4 7 evaluare

Prep 5 min.

Total 1h 30 min.

395 g

Ingrediente

30 g de beurre non salé froid, en 1 cube (environ 2,5 cm x 2,5 cm)
255 g de sucre

255 g de cassonade
200 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses (min. 30% de matières grasses)
1025 g d'eau
1 c. à thé de jus de citron
60 g de vinaigre

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 30 g

Sodiu 10.2 mg

Proteine 0.4 g

Calorii 635.1 kJ / 151.8 kcal

Grăsimi 8.2 g

Fibre 0 g

Grăsimi saturate 5.1 g

Carbohidrați 19.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crème anglaise

10 min

Crème Anglaise

15 min

Beurre d'arachide

5 min

Parfaits Piña colada façon gâteau au fromage

3 godz. 35 min

Crumble de fruits d'été à la crème anglaise

Brak ocen

Crème glacée au caramel salé

14 godz.

Crème pâtissière japonaise

Brak ocen

Chocolat fondu sans allergènes

10 min

Sirop de gousse de vanille

30 min

Tarte aux pacanes au bourbon en croûte de roulés à la cannelle

2 godz. 5 min

Sablés à la crème au citron

1 godz. 30 min

Trempette S'mores

Brak ocen

Afișare toate