Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts

Nu există evaluări

Prep 35 min.

Total 13h 10 min.

6 portions

Ingrediente

Vanilla Ganache (the day before)

gelatin sheets (approx. 2 g each)
2
cold water to soak
white chocolate cut into pieces
85 g
cream, 35 % fat
395 g
vanilla pod seeds only
1
2 tsp vanilla paste

Caramel

sugar
100 g
butter, unsalted in pieces
45 g
cream, 35 % fat room temperature
3 g

Pecan Praline

pecan nut divided
315 g
water
30 g
sugar
115 g
salt
1 pinch
hazelnut oil
2 tbsp
puff pastry
1 sheet
powdered sugar
15 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 215.2 mg

Proteine 9.6 g

Calorii 4472.9 kJ / 1069 kcal

Grăsimi 88.6 g

Fibre 7 g

Grăsimi saturate 31.7 g

Carbohidrați 72.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

We Can Switch to CHEF MODE in a Flash 28 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tiramisu

Tiramisu

5h 20min

Chocolate Mousse

Chocolate Mousse

3h 20min

Custard

Custard

15min

Chocolate mousse

Chocolate mousse

3h 20min

Basque Burnt Cheesecake

Basque Burnt Cheesecake

3h 10min

Chocolate Ice Cream

Chocolate Ice Cream

12h

Apple Pie

Apple Pie

3h 30min

Chocolate Pudding

Chocolate Pudding

1h 20min

Vegan Apple and Nut Crumble with Rum Raisins

Vegan Apple and Nut Crumble with Rum Raisins

9h

Vanilla Ice Cream

Vanilla Ice Cream

12h

Brown Sugar Date Muffins

Brown Sugar Date Muffins

1h 15min

Sticky Buns

Sticky Buns

3h 45min

Afișare toate