Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts

Nu există evaluări

Prep 35 min.

Total 13h 10 min.

6 portions

Ingrediente

Vanilla Ganache (the day before)

gelatin sheets (approx. 2 g each)
2
cold water to soak
white chocolate cut into pieces
85 g
cream, 35 % fat
395 g
vanilla pod seeds only
1
2 tsp vanilla paste

Caramel

sugar
100 g
butter, unsalted in pieces
45 g
cream, 35 % fat room temperature
3 g

Pecan Praline

pecan nut divided
315 g
water
30 g
sugar
115 g
salt
1 pinch
hazelnut oil
2 tbsp
puff pastry
1 sheet
powdered sugar
15 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 215.2 mg

Proteine 9.6 g

Calorii 4472.9 kJ / 1069 kcal

Grăsimi 88.6 g

Fibre 7 g

Grăsimi saturate 31.7 g

Carbohidrați 72.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

We Can Switch to CHEF MODE in a Flash 28 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chocolate Pudding

1h 20 min.

Avocado Chocolate Mousse

10 min.

Biscotti Biscuit Soufflé with Coffee Cream Sauce

Nu există evaluări

Mango Cheesecakes

4h

Sticky Toffee Pudding

Nu există evaluări

Skillet Chocolate Chip Cookie

40 min.

Caramel toffees

Nu există evaluări

Strawberry Tiramisu

5h 20 min.

Pumpkin-ish Pie (Bill Yosses)

2h 30 min.

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

Nu există evaluări

Keto Cheesecake

7h 20 min.

Thick and Creamy Custard

15 min.

Afișare toate